antares

我因為家裡傳統不吃牛肉加上算命說我的命格不能吃
後來因為小羊實在太可愛了
我自己也禁吃羊肉了(其實我不怕羊騷味)
然而在這個被牛羊統治的國家
不吃牛 不吃羊，還可以吃飽飽地在紐西蘭過活一年嗎?

答案是可以的！
甚至我也有遇過不吃奶蛋的素食者
她也是過得好好的呢!

雖然在出發前總難免擔心在飲食方面會處處不便
甚至做了最壞的打算：破戒！大開吃戒！
但事實上沒有想像中的困難
紐西蘭是個多元文化的國家，飲食也會跟著多樣化
生活上，我還是以吃雞肉、豬肉和海鮮為主
雖然牛肉和羊肉真的比較便宜許多
有時候超市大特價時，牛肉都比蔬菜便宜！

基本上肉類價格如下：
牛肉<羊肉<雞肉<豬肉<海鮮+魚類
(魚類在紐西蘭偏貴，因此他們有機會都是親自去釣魚比較划算)
進入冬季後
由於國內氣溫太冷不適合種植蔬果
紐西蘭大部分的冬季蔬果來源都是從澳洲進口
所以冬天蔬菜貴，有時吃菜都比吃肉貴很多
如果冬天要吃番茄炒蛋
建議可以去超市買罐頭番茄下去煮
反正都是切塊丟下去煮爛
這樣可以幫背包客省下不少思念家鄉味的伙食費

另外提醒一下，
有人說這裡的豬肉有一股腥味，我自己是吃不太出來
要是我也吃得出來臭腥味，那我快變成素食者了
聽說是宰殺時沒有放血，才會有腥味的
這可能要請有去豬肉屠宰場的背包客來解答了

此外，洋人喜歡吃雞胸肉，亞洲人反而較喜歡雞腿肉
所以超市裡賣的雞胸肉價格會比雞腿貴一點
剛好亞洲背包客可以撿點便宜買到愛吃的雞腿肉!

還有關於「絞肉」這回事
一般來說沒有特別註明是什麼做絞肉的
大部分都是混著牛肉、羊肉、豬肉、雞肉一堆肉類
請仔細去看背後一堆密密麻麻細小的成分說明
因此，香腸，是有混牛肉的
除非在包裝上有特別註明是「豬肉香腸」或「雞肉香腸」
最後最後是在紐西蘭常見的小吃「派」PIE (外觀是有蓋子的派，不是法式鹹派Quiche)
在一般的麵包店裡通常都有販售新鮮現烤的派
像是箭鎮Arrowtown的bakery有名的鹿肉派(venison)
派的口味有很多種
其中絞肉mince，通常也都含有牛肉
不吃牛肉的人請注意！

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聽我房東太太說
紐西蘭真正好吃的牛肉
吃起來是甜的
肉汁是帶甜的!!!