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畬室巧克力講堂
![IMG_4559[1].JPG](https://pic.pimg.tw/noway/1445155217-2497069264_n.jpg?v=1445155242)
一、巧克力的歷史
源起自亞馬遜河流域,西元前3000年發現有可可鹼
品嘗一下第一塊巧克力
在馬雅文化裡,巧克力是拿來喝的,磨碎加香料,感覺像是喝米茶,提神作用
可可豆有拿來當貨幣,甚至是用泥土做的偽幣
西班牙的沒落與可可有關,因為產地當時有病蟲害
發明塊狀巧克力的國家是英國
比利時發明研磨機,→漿體→固體(變得滑順)
瑞士發明奶粉,奶粉加巧克力→塊狀
法國則是近一百年才開始進化巧克力的風土,強調單一風味
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講座:路易莎咖啡藝想世界
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感謝2012年6月5號的我開始了夢想的第一步
- Apr 29 Wed 2015 22:01
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不吃牛,在紐西蘭還可以吃什麼?

我因為家裡傳統不吃牛肉加上算命說我的命格不能吃
後來因為小羊實在太可愛了
我自己也禁吃羊肉了(其實我不怕羊騷味)
然而在這個被牛羊統治的國家
不吃牛 不吃羊,還可以吃飽飽地在紐西蘭過活一年嗎?
- Apr 22 Wed 2015 03:53
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被酸「超沒點」 賴雅妍不在乎

賴雅妍相隔多年再發新專輯,希望給外界不同形象。記者陳瑞源/攝影
【2015-04-22 03:04:36 聯合報 記者許晉榮/專訪】
演紅了電影「等一個人咖啡」的拉子「阿不思」後,忽然之間,賴雅妍的女粉暴增很多,好奇問她未來有無可能被女生打動?答案叫人意外:「這很難講,任何事都不要說死,萬一真有女孩子打動我呢。」演藝圈打滾多年,雅妍的花邊其實算少,也是圈內公認「沒點藝人」代表,她一派無所謂,「我絕不配合炒作,若有人強逼我,寧可解約走人。」
相隔11年才推出第出第2張專輯「F.A.C.E」,賴雅妍有點不好意思:「很多人不知道我以前出過1張專輯,我也不介意大家把第2張當作第1張看待,畢竟當時是新人,角色定位不是那麼清楚。」難怪她這次為出輯推戲、收入銳減也不在乎。
戲劇作品洋洋灑灑,卻都不及去年「等一個人咖啡」的「阿不思」角色鮮明,只是現實世界裡,賴雅妍對家庭依舊渴望,「所以有一些女粉絲對於我不是『T』感到扼腕,還有人覺得我若是男的該多好,只能說這角色太成功了。」但話說回來,她又認為未來的事難以預料,於是語帶保留說:「萬一真有女孩子打動我,也許我會考慮,很難說,但我媽恐怕沒法接受!」
名字曾與幾位男星連在一起過,但從未聽她本人說分明,就算圈內私下酸她「超沒點」,她都看得很開:「我一直以為,把戲演好,把歌唱好就好,沒點沒關係,我也不在乎版面大小,因真正喜歡妳的人就是會看妳的作品,這才是鐵粉,我不想配合炒新聞。」
倘若時勢所逼呢?她立刻變得很Man:「大不了提前解約、離開,以前真有人拜託我,可否跟男主角傳一下緋聞,我死都不肯。」 聯合報
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- Apr 17 Fri 2015 14:08
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一鏡到底<是我> MV
- Mar 22 Sun 2015 11:18
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紐打畢旅:Cardrona Hores Trekking [29.Aug.2014]

(photo by Grace)
這是真正的騎馬,不是有人幫你牽著馬走
在台灣的騎馬頂多是在柵欄裡繞圈子走
紐西蘭的騎馬行程一整個好豪放:
真的放手讓你一個人掌控!
就算是沒經驗的人也是這樣
而且是走到戶外爬山涉水
環境造就思維方式不同
地廣人稀,親近自然,自由不拘束
台灣地狹人稠,人與人的距離"太近了"
很容易影響到其他人
(離題了)
我和Grace在Bookme網站上
訂了在Cardrona的騎馬行程(Cardrona Valley Horse Trekking 2 Hours)
公司是這一家BackCountry Saddles Expeditions
但在BookMe網站預定行程比較有優惠價$55NZD
訂好後記得跟老闆聯絡你的人數、聯絡資料、身高體重
好讓老闆提前幫你準備適合的馬匹
在前往Cardrona的公路上還有一點殘雪
2014年算是暖冬,基督城沒有真正下大雪
頂多只是下個幾分鐘冰雨+雪,完全不能堆雪人
而在更南方的Cardrona在路上有一點殘留積雪算是不錯了
很不明顯的招牌(背面) (photo by Grace)
若不是跟著導航走,我們真的很容易忽略招牌而開過頭
這些馬兒都很溫馴,廢話! 不然怎會乖乖工作! (photo by Grace)
不過有些馬兒很愛吃,沿路一直吃,當然也會一直排泄~
(photo by Grace)
這不是我騎的馬兒 (photo by Grace)
我也忘了我的馬兒叫什麼名字
這才是我的夥伴 (photo by Grace)
他是隻老馬了,眼睛有點血絲,昨晚太累囉
但老馬識途,我都跟在老闆後面
有時牠還會帶隊往前行
因為老闆跑到隊伍後面關心其他隊員了
謝謝你! <3 (photo by Grace)
(photo by Grace)
開闊的景色,一直有置身魔戒場景的感覺
(photo by Grace)
Grace攝影技術真好! (photo by Grace)
我只帶了手機而且電池衰退很快,照沒幾張就快沒電 :(
就是這條小溪流,讓我覺得置身在畫中 (photo by Grace)
那時我們路過這條小溪時,陽光的投射,溪水光波粼粼
岸邊的雜草銜接著溪水
跟台灣的溪邊景色完全不一樣,台灣的溪邊旁邊還有一帶的石頭
這裡跟我印象中西洋風景畫一樣
爬山 (photo by Grace)
涉水 (photo by Grace)
過馬路 (photo by Grace)
最棒的畢旅夥伴GRACE!
沒有妳的熱情邀約,我就不能擁有這麼多美好的回憶!!!!!!!!
(photo by Grace)
(photo by Grace)
來紐西蘭一定要來趟騎馬之旅,感受一下野性紐西蘭之美!
自己用雙腳走會累,不如讓勇健的馬兒帶你去旅行吧!



![IMG_3699[1] IMG_3699[1]](https://pic.pimg.tw/noway/1433431717-2500471991_n.jpg?v=1433431725)